Kaffeezentrale Switzerland

Choose from over 60 hand-picked coffee roasters. Our coffees are guaranteed fresh and with you in less than three days.

Coffee discover

OUR MOST POPULAR COFFEES

Blasercafé, Lilla e Rose
CHF 5,70 3 SIZES
Blasercafé, Lilla e Rose

80% Arabica. Trendmischung der neuen Espresso-Szene Mit Lilla e Rose wurden bereits viermal nationale Barista-Meisterschaften gewonnen. Der Kaffee ist geschmacklich perfekt ausgewogen mit einer deutlich spürbaren Süsse.Diese Top-Mischung besticht durch ihren vollen Charakter, den sie durch Kaffees aus Ursprungslän-der wie Indonesien, Ethiopien oder Haiti erhält. Die Zugabe von qualitativ hochwertigem Robusta aus Java verleiht dem Blend eine extra Rasse. Gewürz-Aromen wie Vanille oder Caramel, Früchte wie Baumnüsse und Zitrus sowie Röstaromen von Getreide kann der Geniesser entdecken. Schwer im Körper und bezüglich Säure, Bitterkeit und Aroma bestens ausgewogen, bietet Lilla e Rose vollen Genuss im Espresso, Café Crème oder in Milchgetränken - ideal für die Zubereitung auf voll- und halbautomatischen Kaffeemaschinen.Zusammensetzung : Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brazil, Arabica unwashed Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed Indonesia Java Ro-busta, Indonesia, Robusta washed Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (ohne Ferm.) Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed Haiti XXXXX, Haiti, Arabica un-washed India Plantation, India, Arabica semi-washed (ohne Ferm.)Blasercafé ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Bern. Das Unternehmen wurde 1922 als kleines Kaffeehandelsgeschäft von Walter Blaser in Zürich gegründet. Kurz danach zog man nach Bern. In den Dreissiger- und Vierzigerjahren erfolgte der Vertrieb über beinahe hundert Verkäufer, die mit der Ware von Haus zu Haus zogen. Bereits damals kaufte man Rohkaffee direkt im Ur-sprungsland ein. Heute ist Blasercafé eine der grössten Röstereien der Schweiz.

THE GOURMETS

FRESH COFFEE

best edible from about 12 to 90 days after roasting

A good test to see if your coffee is fresh is to brew it. If you add a little water to the freshly ground coffee and it rises like a small cake due to the escaping carbon dioxide, it is guaranteed fresh. If this effect doesn't happen, your coffee has probably aged a bit.

IS AGAIN: PANETTONE

Sweet temptation for the cold days.

Just in time for the Christmas season, the confectionery art of master Iginio Massari merges with the colors of Martino Zanetti at Hausbrandt. The result is a real treat for the eyes and the palate. The airy, delicate pastries are enveloped in Zanetti's vibrant colors.

SINGLE ORIGIN COFFEE

Unique coffees with exceptional aromas and flavors.

The English designation Single Origin refers to the origin of the coffee. For a coffee to be given this title, all coffee beans must come from the same growing region and must not be mixed with other coffees.

THE RIGHT CUP

Espresso, Cappuccino, Flat white or Latte

The name Loveramics is simply derived from "I love ceramics". The inside of the cups is shaped to particularly favor the pouring of the latte art.