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Avantcha
CHF 22,00 incl. Mwst.
Avantcha Rooibos Vanilla Earl Grey

Roibuschtee Vanilla Earl Grey, auch bekannt als Rotbuschtee, ist eine aromatische und leicht süssliche Kräutervariante des beliebten Earl Grey Tees. Dieser Bio Roibuschtee bildet die Grundlage für diesen fruchtigen und erfrischenden Tee, der mit duftendem Bergamottenöl, cremiger Vanille, Jasmin und Lavendelblüten aromatisiert ist. Das Getränk präsentiert sich als vollmundiger und seidiger Tee mit blumigen Nuancen. Es enthält kein Koffein und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Zudem eignet es sich hervorragend als erfrischender Eistee.Roibusch, wissenschaftlich bekannt als Aspalathus linearis, gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und ist in den westlichen Bergregionen der südafrikanischen Provinz Westkap heimisch. Ausgewählte Formen von Aspalathus linearis werden zur Herstellung von Rooibos-Tee angebaut. Im Gegensatz zu schwarzem oder grünem Tee wird Rooibos aus den Zweigen der Pflanze gewonnen. Diese werden einmal im Jahr geerntet, zerkleinert, gepresst und nach der Fermentation getrocknet. Die Ernte erfolgt meist von Hand. Rooibos-Tee hat eine rötlich-braune Farbe, die hauptsächlich von den enthaltenen Flavonoiden herrührt. Diese Flavonoide, auch als Antioxidantien bekannt, machen den Tee aus gesundheitlicher Sicht besonders interessant.Rooibos wird ausschließlich in den Zederbergen in Südafrika angebaut, im Gegensatz zur Teepflanze, die unter den richtigen klimatischen Bedingungen auf verschiedenen Kontinenten wachsen kann. Etwa 300 Landwirte sorgen dafür, dass der Tee nicht nur zum Nationalgetränk Südafrikas geworden ist, sondern auch in mehr als 140 Länder weltweit exportiert wird. Diese Teeart, die zur Familie der Schmetterlingsblütler gehört, gewinnt auch in der Schweiz zunehmend an Beliebtheit.Roibuschtee wird eine Vielzahl positiver Auswirkungen auf die Gesundheit zugeschrieben. Er soll reich an Mineralstoffen sein, die Verdauung regulieren, bei Schlaf- und Entspannungsproblemen helfen sowie das Krebsrisiko senken.

Avantcha
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Avantcha Majestic Earl Grey

Der Majestic Earl Grey ist ein wahrer Klassiker in jeder Hinsicht. Dieser Schwarztee stammt aus biologischem Anbau und wird nach traditionellem Rezept mit der Essenz der Bergamotte-Orange veredelt.Sorgfältig gemischt mit feinstem chinesischem biologischem Schwarztee, ergibt sich ein feiner, aromatischer, milder und lieblicher Tee. Was diesen Majestic Earl Grey besonders auszeichnet, ist sein dezentes Aroma. Das hinzugefügte echte Bergamotte-Öl verleiht dem Tee eine angenehme und unaufdringliche Note. Die Zugabe von Malvenblüten, Kornblumenblättern und der erfrischende Zitrusgeschmack machen diesen Majestic Earl Grey zu einer perfekten Kombination.Earl Grey ist eine Teemischung aus schwarzem Tee, die ursprünglich ausschließlich aus chinesischen Teesorten bestand. Heutzutage wird Earl Grey Tee nicht mehr nur aus chinesischen Teesorten, sondern auch aus anderen Sorten hergestellt. Der Tee wird mit dem feinen, duftigen und leicht bitteren Öl der Bergamotte-Frucht aromatisiert.Earl Grey Tee ist immer eine aromatisierte Teesorte. In der Regel wird als Basis schwarzer Tee aus Ceylon, China oder Darjeeling verwendet. Es gibt jedoch auch Earl Grey Variationen mit grünem Tee, weißem Tee oder Rooibos Tee auf dem Markt. Allen gemeinsam ist die Verwendung von Bergamotte-Öl, das nicht nur aus den ehemaligen britischen Kolonien stammt, sondern auch in großem Umfang in Kalabrien, im Süden Italiens, produziert wird. Unsere Mischung wird mit natürlichen Bergamotte-Öl aromatisiert.Wie jeder Schwarztee wirkt Earl Grey belebend: Das enthaltene Koffein hilft, die Mittagsmüdigkeit zu überwinden und stimuliert den Stoffwechsel, den Kreislauf sowie das Gehirn und das Herz. Hinzu kommt die stimmungsaufhellende Wirkung des echten Bergamotte-Öls.

Avantcha
CHF 22,00 incl. Mwst.
Avantcha Organic Masala Spice Chai

Der Bio Masala Spice Chai ist ein Schwarztee von höchster Qualität, der nach traditionellem Rezept mit kräftigem Assam Schwarztee und indischen Gewürzen wie Masala, Zimt, Kardamom und Nelken hergestellt wird.Diese aromatische Mischung wird durch die Zugabe von Rooibos ergänzt, was dem aufgebrühten Tee eine sanfte Vanillesüsse verleiht. Dieser Masala Spice Chai kann mit einem Hauch von Honig oder Milch genossen werden. Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert.Schwarzer Tee ist eine Variante der Teeherstellung. Im Gegensatz zu grünem Tee werden die Teeblätter der Teepflanze fermentiert. In der westlichen Welt wird vorwiegend schwarzer Tee getrunken, während er in Ostasien als roter Tee bezeichnet wird. Die Teeblätter werden oxidiert und anschließend getrocknet. Nach dem Pflücken werden die frischen Teeblätter zum Welken in Weidenkörben oder Welktrögen gut belüftet. Anschließend werden sie gerollt, um ätherische Öle freizusetzen und die Zellwände aufzubrechen.Der grösste Teil der Schwarztee-Produktion stammt aus Sri Lanka, Darjeeling, Assam und Kenia. Es gibt auch Gebiete in China, der Türkei und Russland, in denen Schwarzer Tee angebaut und produziert wird. Diese Schwarztees werden jedoch meist für den Eigenverbrauch im jeweiligen Land verwendet.Schwarzer Tee wirkt ähnlich wie Kaffee. Das enthaltene Koffein hat anregende Wirkung auf den menschlichen Kreislauf und Stoffwechsel. Zusätzlich fördert schwarzer Tee auch die geistige Anregung und steigert die Konzentrationsfähigkeit.

Avantcha
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Avantcha Organic English Breakfast

Der Organic English Breakfast Tee ist eine äußerst beliebte Teemischung weltweit. Er besteht aus einer Kombination von Ceylon-, Assam- und Yunnan Schwarztee. Diese Mischung ist speziell für das Frühstück entwickelt und besitzt einen kräftigen und intensiven Geschmack im Gegensatz zu grünem Tee. In England wird er typischerweise zum Frühstück genossen, wie der Name schon vermuten lässt. Viele Teeliebhaber schwören darauf, dass der volle Geschmack dieser Mischung dabei hilft, am Morgen wach zu werden. Je nach Herkunft der Teeblätter kann dieser Bio-Tee eine leichte Süße, Bitterkeit oder Malzigkeit aufweisen. Die belebenden und erfrischenden Zitrusnoten des Ceylon Tees kombiniert mit dem malzigen und robusten Charakter des Assam Tees sowie der süßlichen Karamellnote des Yunnan Tees machen diese Mischung einzigartig. Er ist ein unverzichtbarer Begleiter eines authentisch englischen Frühstücks.Traditionell wird er mit Milch, Zitrone oder Zucker verfeinert, aber auch ohne Milch und Zucker entfaltet er einen einzigartigen Geschmack.Es gibt zwei Varianten, wie der English Breakfast Tee entstanden sein soll. Die erste besagt, dass die "Frühstücksmischung" während der Kolonialzeit in New York entstand. Angeblich mischte ein englischer Einwanderer und Teehändler namens Richard Davies im Jahr 1843 einen chinesischen Congou Tee mit einem Teil Pekoe und einem Teil Pouchong Tee. Da die Mischung bei den Kunden gut ankam, sollen andere Teehändler sie nachgeahmt haben und so verbreitete sich der English Breakfast Tee. Eine andere Quelle beschreibt den Ursprung der Teemischung im Jahr 1892 in Irland, wo sie einfach als "Breakfast Tea" bezeichnet wurde.Ausgewählte Teesorten aus Assam und anderen Ursprungsländern wie Ceylon und China bilden die Grundlage für unsere biologische Frühstücksmischung.Der English Breakfast Schwarztee enthält eine hohe Konzentration an Theanin, einer Aminosäure, die Entspannung fördern und das Wohlbefinden steigern kann. Aufgrund der enthaltenen Katechine werden Schwarztees auch entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben.