Your daily luxury
Top Frischeservice Fresh roasted coffee
Top post Free shipping from CHF 120.00














E.S.E. PADS, Ø44MM

The practical single portions with 7.5 grams of coffee are ideally suited for pads coffee machines, for example FranzisFranzis


E.S.E. System: Genuss von Spitzen-Espresso und Kaffee.

FRESHLY ROASTED EVERY WEEK

Experience the incomparable pleasure of our coffee, freshly roasted every Monday and sent to your home just two days later.

The next roasting day is in:
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La Semeuse
fairtrade
CHF 11,95 2 SIZES
La Semeuse Soleil Levant, organic, Max Havelaar

100% Arabica. Strong and exciting The beans for this 100% Arabica coffee blend come from Colombia, Peru and Indonesia. The coffee is subtle and strong in flavour, with a hint of chocolate. Soleil Levant is organic and certified by Max Havelaar. The Max Havelaar seal of quality stands for fair and living wage trade with producer organisations in disadvantaged regions. This coffee is produced and traded fairly according to strict social criteria and organic farming standards. Thanks to higher prices and long-term trading relationships, farming families can improve their living conditions. By buying a product with the Max Havelaar seal of approval, you are making a personal contribution. The Max Havelaar Foundation (Switzerland), monitors compliance with fair trade criteria.E.S.E : This abbreviation stands for "Easy Serving Espresso" - loosely translated, "Espresso, times quite simply". Provided you have a compatible espresso machine, you get one cup like another, always creamy, always perfect. Simply insert the sachet into the machine, let the water run through, and you're done.Even though Italians claim, not entirely without justification, to have invented espresso, that doesn't mean that we in Switzerland can't roast a good espresso. No one else roasts at an altitude of about 1000 metres above sea level. The lower air pressure ensures that the coffee beans behave differently during roasting than in normal roasting plants. How exactly is a carefully guarded secret of the la Semeuse roastery in La Chaux-de-Fonds.

Claro
CHF 13,90 210 g
Claro Crema Coffee, Organic, Latin America, Africa

100% Organic Arabica. Organic espresso coffee from Mexico, Peru and Tanzania This Fairtrade and Organic Crema coffee is a blend of selected organic Arabica beans from Mexico, more precisely from the Isthmus region, the mountainous isthmus of Tehuantepec, from Peru, from the province of Junin and from Tanzania of the Kagera region on the western shore of Lake Victoria. This special coffee is suitable for all those who like a mild and aromatic coffee. The medium-bodied blend is carefully and slowly roasted in small quantities in the classic way at the traditional La Semeuse coffee roastery in La Chaux-de-Fonds.The Cooperativa Agraria Cafetalera La Florida in Peru has been supporting coffee farmers in La Florida as a cooperative association since 1966. With the Fair Trade certification, the conversion to organic cultivation also took place. The association maintains its own agricultural school and is particularly committed to the advancement of women.The UCIRI Union de Comunidades Indigenas de la Region del Istmo in Mexico was one of the first producer groups to be accepted into the FLO coffee register in 1989 and is considered one of the most exemplary organisations. The establishment of the organic inspection body Certimex, the first public bus line and the only secondary school in the region are some of their pioneering achievements.The KNCU Kilimanjaro Native Co-operative Union in Tanzania has been active since 1924 as one of the oldest African coffee cooperatives. The union maintains a central training fund and runs a credit/savings bank that provides low-interest loans. Claro Fairtrade guarantees farmers minimum living prices, partial pre-financing of the harvest and long-term purchase contracts. Claro Fairtrade guarantees farmers minimum living prices, partial pre-financing of the harvest and long-term purchase contracts.

Kaffa Wildkaffee Medium
CHF 23,20 150 g
Kaffa Wildkaffee Medium

E.S.E. Pads. 100% Arabica, Havelaar und Bio. Ein gut verträglicher Kaffee mit ungewöhnlich feinen Geschmacksnuancen.Kaffa Wildkaffee wird ausschliesslich aus im Wald wild gewachsenen und von Hand gepflückten Bohnen hergestellt. In den Bergregenwäldern von Bonga in der Provinz Kaffa im Südwesten Äthiopiens wachsen noch heute wilde Arabica Kaffeepflanzen in einer ungeahnten Sortenvielfalt.Da es sich nicht um sortenreinen Plantagenanbau wie sonst üblich handelt, ist das leicht scheckige Bohnenbild nur logisch und ausnahmsweise mal kein Anzeichen für mangelnde Qualität. Die kostbaren wilden Bohnen werden von den Bauern von Hand gepflückt und an der Sonne getrocknet. Die eingetrocknete Schale wird anschliessend maschinell entfernt, die Bohnen handsortiert und in Säcke abgefüllt. Kaffa Kaffee wird in der Schweiz geröstet.?? Der wilde Kaffa Waldkaffee hat uns derartig überzeugt und uns dabei gleich in mehrfacher Hinsicht neue Horizonte (Geschmack, Herkunft, Projekt) geöffnet. Bitte unterstützen Sie diese Idee, sie ist es wert, der Kaffee übrigens auch, verglichen mit anderen Sorten dieser Preisklasse.E.S.E : Diese Abkürzung steht für "Easy Serving Espresso" - frei übersetzt also "Espresso, mal ganz einfach". Eine kompatible Espressomaschine vorausgesetzt, erhalten Sie eine Tasse wie die andere, immer cremig, immer perfekt. Einfach den Portionsbeutel in die Maschine einlegen, Wasser durchlaufen lassen fertig.Dank Fairtrade verbessern sich die Arbeits- und Lebensbedingungen der in einfachsten Verhältnissen lebenden Produzenten. Fairtrade bietet ihnen bessere Absatzchancen, mehr Sicherheit, Stabilität und Selbstbestimmung. Mehr Info unter maxhavelaar.ch

Kaffa Wildkaffee Espresso
CHF 105,00 1400 g
Kaffa Wildkaffee Espresso

100% Arabica, Havelaar und Bio. Ein besonders gut verträglicher vollmundiger Espresso, würzig mit feiner Säure.Kaffa Wildkaffee wird ausschliesslich aus im Wald wild gewachsenen und von Hand gepflückten Bohnen hergestellt. In den Bergregenwäldern von Bonga in der Provinz Kaffa im Südwesten Äthiopiens wachsen noch heute wilde Arabica Kaffeepflanzen in einer ungeahnten Sortenvielfalt.Da es sich nicht um sortenreinen Plantagenanbau wie sonst üblich handelt, ist das leicht scheckige Bohnenbild nur logisch und ausnahmsweise mal kein Anzeichen für mangelnde Qualität. Die kostbaren wilden Bohnen werden von den Bauern von Hand gepflückt und an der Sonne getrocknet. Die eingetrocknete Schale wird anschliessend maschinell entfernt, die Bohnen handsortiert und in Säcke abgefüllt. Kaffa Kaffee wird in der Schweiz geröstet. Der wilde Kaffa Waldkaffee hat uns derartig überzeugt und uns dabei gleich in mehrfacher Hinsicht neue Horizonte (Geschmack, Herkunft, Projekt) geöffnet. Bitte unterstützen Sie diese Idee, sie ist es wert, der Kaffee übrigens auch, verglichen mit anderen Sorten dieser Preisklasse.E.S.E : Diese Abkürzung steht für "Easy Serving Espresso" - frei übersetzt also "Espresso, mal ganz einfach". Eine kompatible Espressomaschine vorausgesetzt, erhalten Sie eine Tasse wie die andere, immer cremig, immer perfekt. Einfach den Portionsbeutel in die Maschine einlegen, Wasser durchlaufen lassen fertig.Dank Fairtrade verbessern sich die Arbeits- und Lebensbedingungen der in einfachsten Verhältnissen lebenden Produzenten. Fairtrade bietet ihnen bessere Absatzchancen, mehr Sicherheit, Stabilität und Selbstbestimmung. Mehr Info unter maxhavelaar.ch

FRESH COFFEE FOR MAXIMUM AROMA

Freshness is a big issue in the food industry. Fresh vegetables from the market, fresh eggs straight from the farm, fresh coffee from the roastery or the coffee centre. But what does "freshness" mean and how does coffee stay fresh the longest?

THE MOST IMPORTANT TIPS AT A GLANCE

  • Enemies of coffee: air, humidity, heat, light and time
  • Optimal period of enjoyment
    • Espresso: 2 weeks to 3 months from roasting date
    • Filter: 1 week to 2 months from roasting date
  • If no roasting date is known: expiry date minus 9 months

  • Store in a dry, dark and cool place; best in the original packaging
  • Grind beans fresh
  • Keep coffee machine and grinder clean

FRESH COFFEE FOR MAXIMUM AROMA

Freshness is a big issue in the food industry. Fresh vegetables from the market, fresh eggs straight from the farm, fresh coffee from the roastery or the coffee centre. But what does "freshness" mean and how does coffee stay fresh the longest?

THE MOST IMPORTANT TIPS AT A GLANCE