The right rope is not an art

Hand mill

Ceramic cone grinder with plastic container.

Mit der X25 Trailmaster hat Comandante eine leichte, robuste Kaffeemühle für unterwegs entwickelt. Das Gehäuse der Mühle ist aus QTP® gefertigt, einem speziell verstärkten Technopolymer, das ursprünglich für den Maschinen- und Anlagenbau entwickelt wurde und sich wie Keramik anfühlt. Das Material ist sicher im Kontakt mit Lebensmitteln sowie Wasser und verleiht der Handmühle eine lange Lebensdauer. Das Mahlwerk der Trailmaster ist wie von den Comandante Mühlen gewohnt aus Edelstahl hergestellt.Das Entwickler-Team von Comandante setzt auf Material- Kompetenz und Liebe fürs Detail. Herausgekommen ist eine Handmühle "made in Germany", die mit fein abgestimmter Technik überzeugt.Die Kanten der Mahlscheiben werden nach dem Härten nochmals geschärft und "schneiden" die Kaffeebohnen. Dank der einmaligen Mahlwerkstechnik produziert die Mühle ein äusserst präzises und homogenes Mahlergebnis mit so gut wie keinen "fines" über alle Mahlgrade. Die Kraftübertragung beim Mahlen ist optimal, ein doppeltes Kugellager macht das Kurbeln leichtgängig. Auch hier zeigt sich, dass Profis am Werk sind.

Der schwarze Stagg Pour-Over Kettle von Fellow bringt dein Brühverfahren auf das nächste Level. Mit seinem präzisen Ausguss, dem ergonomisch ausbalancierten Griff und dem integrierten Brühthermometer bietet dieser Wasserkocher alles, was du für eine gleichmässige und kontrollierte Extraktion brauchst. In edlem mattweiss oder mattschwarz ist er nicht nur funktional, sondern auch ein echtes Design-Statement für deine Kaffeestation. Dieser Wasserkocher wurde speziell für Liebhaber des Handaufgusses entwickelt. Sein Präzisions-Ausgussrohr sorgt für einen gleichmässigen, kontrollierten Wasserfluss, der essenziell für eine gelungene Pour-Over-Extraktion ist. Dank des eingebauten Brühthermometers behältst du die optimale Brühtemperatur stets im Blick – eine Grundvoraussetzung für perfekten Filterkaffee. Der Stagg Pour-Over Kettle besteht aus hochwertigem 18/8 Edelstahl, was ihn langlebig und rostbeständig macht. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter bietet er genügend Kapazität für mehrere Tassen Kaffee. Seine kompakte Bauweise macht ihn kompatibel mit Gas- und Elektroherden, allerdings ist er nicht für Induktionskochfelder geeignet. Das matte Finish in schwarz sorgt für einen modernen Look, während der gegengewichtete Griff eine bequeme Handhabung ermöglicht. Die Bedienung ist denkbar einfach: Wasser aufkochen, Temperatur mit dem analog integrierten Thermometer überprüfen und mit ruhiger Hand aufgiessen. Der ausbalancierte Griff verlagert das Gewicht zur Hand hin und macht den Giessvorgang besonders angenehm und stabil. Das durchdachte Design in Kombination mit der hochwertigen Verarbeitung sorgt für eine intuitive Nutzung – egal, ob du Anfänger oder erfahrener Pour-Over-Barista bist. Der Stagg Pour-Over Kettle überzeugt mit einer durchdachten Kombination aus Präzision und Benutzerfreundlichkeit. Sein „Precision Pour Spout“ garantiert einen feinen, gleichmässigen Wasserstrahl für maximale Kontrolle beim Aufguss. Das Brühthermometer gibt dir genaue Rückmeldung zur Wassertemperatur und zeigt die optimale Spanne für die Zubereitung an. Ein echtes Highlight für alle, die ihre Kaffeezubereitung perfektionieren wollen – ganz ohne digitale Technik, aber mit maximaler Kontrolle.

100 pre-folded paper filters for 6, 8 and 10 cups Chemex carafe, shape: square

100 pre-folded white paper filters for 6, 8 and 10 cups Chemex carafe, shape: Circle

Impeccable function meets elegant design, the classic Pourover method.

Stagg stands for minimalist and precise

The favourite for brewing 4 to 10 cups of coffee

This silver-coloured revolutionary etz-I hand grinder combines ground-breaking design

Fine scale with timer function - measure weight and brewing time simultaneously

Kettle, white

This revolutionary black etz-I hand grinder combines ground-breaking design

Discover a new dimension of coffee enjoyment with the black Fellow Corvo EKG kettle with wooden handle. Whether you prefer a quick French press in the morning or love finely tuned tea - this kettle offers you precision and speed in an elegant design. Let its innovative features and convenient handling convince you and perfect your daily brewing ritual. The Corvo EKG is perfect for anyone who values precise temperatures and fast preparation. Whether you prefer finely nuanced green teas, aromatic pour-over coffees or strong French presses - with the precise PID temperature controller, you can always achieve exactly the right temperature for your favourite drink. This helps you avoid bitterness and always get the best out of your coffee or tea. The Fellow Corvo EKG impresses with its precise temperature control from 40°C to 100°C, which you can set to the exact degree. The large, high-resolution colour display makes it easy to operate, while additional functions such as scheduling, height adjustment and individually adjustable keep-warm times ensure maximum convenience. The kettle also updates itself automatically via WiFi so that it is always up to date. In addition to its impressive technology, the Corvo EKG scores with a stylish, minimalist design that blends seamlessly into any kitchen. The ergonomic handle ensures comfortable handling, while the wide spout opening enables a fast yet controlled flow of water. The optional Studio Edition sets particularly elegant accents with glass and high-quality metal elements. The best functions at a glance Precise temperature control from 40°C to 100°C Intuitive control via high-resolution colour display Scheduling for precise heating Guide mode with preset temperatures for coffee and tea varieties Height adjustment for reliable cooking Adjustable keep-warm function (15 to 60 minutes) Firmware updates via WiFi for permanent up-to-dateness With the Fellow Corvo EKG kettle, you can turn every cup into a perfect enjoyment experience - quickly, precisely and stylishly.

The electric kettle by Fellow convinces with its elegant design and sophisticated technical functions. Equipped with a gooseneck spout, real-time temperature display, hold function and timer, the Stagg EKG offers everything for the demanding barista. The Stagg EKG electric kettle is equipped with a range of useful features. A rotary knob is used to set the desired final temperature and start the kettle. The integrated LCD screen displays the real-time temperature as well as the desired set temperature. Another plus point is the built-in keep-warm mode. If this is activated, the Stagg EKG maintains the final temperature for 60 minutes. To monitor the brewing process, the built-in stopwatch can be used after the water has been heated. If the hold switch is not activated, the kettle goes into sleep mode after reaching the final temperature.

Replacement microfilter for AeroPress