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Kaffa Goba Gessa, No 4, Ethiopia

Wild Coffee Collection No 04: 100% wild Arabica from the select 2017/18 forest harvest, single variety roasted in the Kaffa workshop. The Wild Coffee Collection is a limited and numbered edition of 480 bags.

Hidden in the vast cloud forests on the hill sides along the Guma River, a very special trouvaille grows at almost 1800m above sea level. 202 farmers collect the noble wild coffee cherries in a forest area of 1275ha and dry them on long sun beds together in the village.

After hulling, bean for bean is sorted by hand. For the Wild Coffee Collection, we select the best beans and roast them single-origin to create a powerful, intense coffee.
Quantity

400 g beans

Region

Ethiopia

Durability

1 year

Brand

Kaffa

Degree of roasting

medium roast

Haptics

Caffeine

Body

Label

Organic

Directtrade

Fair for Life

Packaging

Aroma proof bag

CHF 19.00 / 400 g  
Info
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