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Coffee Collective, Sadi Loya - Ethiopia
Coffee Collective, Sadi Loya - Ethiopia
Ein fruchtiger Kaffee mit elegantem Profil. Geniesse eine milde Zitrussäure und dezente Anklänge von Melone und Honig.
Sadi Loya ist ein bio-zertifizierter, gewaschener Kaffee aus Jimma in Äthiopien. Das elegante Aroma der Sorte Heriloom entfaltet sich auf 2.100 bis 2.300 Metern wunderbar. Ein auf allen Ebenen erlesener Kaffee, den The Coffee Collective gemeinsam mit Habtamu Fekadu produziert.
Jimma liegt malerisch im Südwesten der politischen Region Oromia und ist eine dicht bewaldete Region mit einem relativ kühlen tropischen Klima. In diesem Gebiet wachsen etwa 10 % der äthiopischen Kaffeeproduktion.
Obwohl er in Jimma angebaut wird, bietet Sadi Loya alles, was wir an einem typischen Yirgacheffe lieben: transparente Fruchtaromen und ein süsses, elegantes Profil.
Sadi Loya wird nach der gewaschenen Methode verarbeitet. Die handverlesenen Kaffeekirschen werden in einem Flotationsbecken nochmals sorgfältig sortiert. Hier werden unreife, überreife oder beschädigte Früchte entfernt. Ein Grund, weshalb der Kaffee durch hohe Qualität und unvergleichliche Süsse besticht.
Sadi Loya ist ein bio-zertifizierter, gewaschener Kaffee aus Jimma in Äthiopien. Das elegante Aroma der Sorte Heriloom entfaltet sich auf 2.100 bis 2.300 Metern wunderbar. Ein auf allen Ebenen erlesener Kaffee, den The Coffee Collective gemeinsam mit Habtamu Fekadu produziert.
Jimma liegt malerisch im Südwesten der politischen Region Oromia und ist eine dicht bewaldete Region mit einem relativ kühlen tropischen Klima. In diesem Gebiet wachsen etwa 10 % der äthiopischen Kaffeeproduktion.
Obwohl er in Jimma angebaut wird, bietet Sadi Loya alles, was wir an einem typischen Yirgacheffe lieben: transparente Fruchtaromen und ein süsses, elegantes Profil.
Sadi Loya wird nach der gewaschenen Methode verarbeitet. Die handverlesenen Kaffeekirschen werden in einem Flotationsbecken nochmals sorgfältig sortiert. Hier werden unreife, überreife oder beschädigte Früchte entfernt. Ein Grund, weshalb der Kaffee durch hohe Qualität und unvergleichliche Süsse besticht.
Durability
6 months
Quantity
250 g beans
Region
Ethiopia
Varietät
Heirloom
Geschmacksnoten
Orange
Blutorange
Honigmelonde
Haptics
Caffeine
Aufbereitung
Washed
Roast label
Filter roasting
Degree of roasting
blond roast
Coffee type
100% Arabica Single Origin
Packaging
Aroma proof bag
NEW
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